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Pale Lager
La lager posiblemente sea el estilo cervecero más común del mundo. Sin embargo, no tienen por qué ser siempre rubias, sino que también pueden ser más tostadas o negras
Pilsner
De aspecto, es casi idéntica a una pale lager normal y corriente y se diferencian básicamente en los ingredientes utilizados en su elaboración.
Pale Ale
Esta es una cerveza rubia de fermentación alta o estilo ale. Estas cervezas se caracterizan básicamente por el empleo de maltas pálidas, originalmente secadas con coque
Golden AleLa golden ale es un estilo cervecero prácticamente idéntico a la blonde ale. Se parecen tanto que podemos llegar a considerarlas como la misma variedad de cerveza de alta fermentación . Suelen ser de origen británico o americano.
Belgian Blonde Ale
Cervezas rubias de alta fermentación de origen belga.
Milk Stout
La Milk Stout es una Stout que contiene lactosa, un azúcar derivado de la leche. La levadura de la cerveza no puede fermentar la lactosa y eso hace que sea más dulce y tenga más cuerpo.
Dry o Irish Stout
Estas cervezas deben su nombre a las cervezas Inglesas y Estadounidenses. Las llamaron así para diferenciarlas de las cervezas negras generales, ya que esas tienen un sabor más seco.
Oatmeal Stout
La Oatmeal Stout es una Stout con una proporción de avena del 30% que se agrega durante el proceso de elaboración.
Oyster Stout
Siempre se habían combinado las Stout s con Ostras. A Ernest Barnes se le ocurrió la idea de combinar ostras con Stout utilizando un concentrado de ostras y surgió la Oyster Stout.
Chocolate Stout
Chocolate Stout es el nombre que dan muchos cerveeros a aquellas Stout que tienen un sabor a chocolate notable.
Doble IPA
Es el nombre que recibe este subestilo de cerveza que resulta de la innovación aplicada a las India Pale Ale. Contundente, con fuerte sabor a lúpulo y amargas, en tonos cobre y naranjas.
Marzen
Originaria de la región de Baviera, en Alemania. De color ambar-rojizo, se elabora con un tipo de cebada conocida como Munich.
Amber Ale
Es un estilo de cerveza americano de tipo ale, fermentada con levadura que normalmente se emplea en las Lager pero a alta temperatura.
Red Ale
También se conoce como Irish Red, es una cerveza ale irlandesa. Similar a la Amber Ale americana por sus tonos rojizos.
Dark Lager
Es un estilo de cerveza elaborado en diferentes lugares del mundo, pero cuya inspiración es alemana. Como indica el adjetivo dark en su nombre, es oscura, tiene mayor cuerpo y su color oscila entre ambarino y amarronado.
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